Cuisine

La cuisine de nos chères mamies

• De :
•   CHAUDRON maud

Après le succès de LA CUISINE des NÉNETTES, ouvrage destiné aux cuisinières qui n'ont que peu de temps à consacrer à élaborer quelques plats sympathiques, LA CUISINE de NOS CHÈRES MAMANS, qui reprend bon nombre de recettes traditionnelles oubliées, Maud CHAUDRON récidive, à présent avec LA CUISINE de NOS CHÈRES MAMIES.Cet ouvrage aux recettes et aux saveurs variées reprend bon nombre de plats traditionnels mais également des recettes authentiques remises au goût du jour.Il en résulte un catalogue (non exhaustif !) de recettes simples ou plus « pointues » au goût d'antan qui vous feront partager un déjeuner, un dîner ou un repas de fête classiques ou originaux, dans les deux cas de figure le succès est garanti !

18.00€

120 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2003
Broché

Paru en 2003
ISBN : 9782844065995

Ajouter au panier

574 livres

Cuisine

• <<<
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• 14
• 15
• 16
• 17
• >>>

• Excellents plats de courgettes et christophines (chouchous) - 16.00€
• Éléments culinaires à l'usage des demoiselles - 18.29€
• élixirs d'autrefois, jus de santé d'aujourd'hui - 8.00€
• Fabrication des liqueurs, sirops et eaux-de-vie dans les ménages - 7.62€
• Festival de confitures - 16.00€
• Festival de gâteaux - 8.00€
• Fêtez l'apéritif, moment dinatoire - 16.00€
• Figatelli, Lonzu, Coppa et autres charcuteries corses - 18.00€
• Figues gourmandes - 9.00€
• Gâteaux d'antan, crèmes d'autrefois - 8.00€
• Gourmandise - 10.00€
• Goûtons l'Ardèche, rustique et audacieuse - 9.00€
• Graines, farines, céréales - 8.00€
• Gratins-hachis parmentiers - 16.00€
• Haute-Garonne entre saveurs d'antan et d'aujourd'hui - 8.00€
• Hautes-Alpes gourmandes - 9.00€
• Hier la cuisine au temps des Cerises - 18.00€
• Hier la cuisine au temps des Fraises - 18.00€
• Hier la cuisine de l'agneau - 18.00€
• Hier la cuisine de la tomate - 16.00€
• Hier la cuisine de la truffe - 16.00€
• Hier la cuisine des crustacés - 16.00€
• Hier la cuisine des écrevisses - 16.00€
• Hier la cuisine des haricots - 16.00€
• Hier la cuisine des pates - 16.00€
• Hier la cuisine du boeuf - 18.00€
• Hier la cuisine du cerf et du chevreuil en 50 recettes - 18.00€
• Hier la cuisine du cochon - 18.00€
• Hier la cuisine du gibier à plumes - 18.00€
• Hier la cuisine du poulet - 18.00€
• Hier la cuisine du riz en 101 recettes - 18.00€
• Hier la cuisine du veau - 18.00€
• Hier le chocolat en 50 recettes - 8.00€
• Hier les confitures et gelées - 16.00€
• Hier, la cuisine du sanglier (36 recettes) - 18.00€