Les abats, beaucoup ont peur de se lancer dans leur préparation culinaire. Noëlle Noël-Lacour, une fois de plus innove en nous proposant des recettes simples et faciles à réaliser afin que même les débutants puissent participer... Découvrons ensemble le gras double rapide, les pieds paquets philo, les manouls de mémé, les langues de mouton, les tripes au cidre, les trénels aveyronnais ...
16.00€
68 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2012
Broché
Paru en 2012
ISBN : 9782750431310
« Elles ont grandi les fillettes dont le livre de recettes culinaires pour et par les enfants s’est vendu à 8000 exemplaires ! Continuant à marcher sur les traces et la réussite de leur grand-mère Noëlle Noël, Alexandra et Christy Lacour nous livrent : « La cuisne des Mistonnes ». »
29-08-2002 - Midi Libre - H.CH