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La cuisine des abats

La cuisine des abats

La cuisine des abats

Les abats, beaucoup ont peur de se lancer dans leur préparation culinaire. Noëlle Noël-Lacour, une fois de plus innove en nous proposant des recettes simples et faciles à réaliser afin que même les débutants puissent participer... Découvrons ensemble le gras double rapide, les pieds paquets philo, les manouls de mémé, les langues de mouton, les tripes au cidre, les trénels aveyronnais ...

16.00€

68 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2012
Broché

Paru en 2012
ISBN : 9782750431310

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A propos des Editions Lacour

« Christian Lacour, l’auteur oublié »

« L’arbre cachant parfois la forêt, l’éditeur régionaliste bien connu masque en fait un auteur émérite. Christian Lacour a publié sous différents pseudonymes une vingtaine d’ouvrages pertinents, (…). »

24-12-2000 - La Dépêche du Midi

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