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Cuisine

La cuisine des aubergines du jardin à votre table

La cuisine des aubergines du jardin à votre table

Les aubergines, du jardin à votre table. l'aubergine est originaire de l'inde orientale. Elle a été introduite en Europe au XIIIe siècle par les arabes, qui en firent une grande consommation.

18.00€

112 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2004

Paru en 2004
ISBN : 2-7504-0704-4

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« La cuisine au roquefort »

« Les sujets ne manquent pas à la dynamique Noëlle Noël pour publier un nouveau recueil de bons mets. Avec « La cuisine du mythique roquefort » elle livre de multiples recettes à confectionner avec le fromage au lait de brebis préparé longuement dans les célèbres caves. »

15-12-2002 - Midi Libre - H. CH

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