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Cuisine

La cuisine des champignons

La cuisine des champignons

Le régal de nos prés et de nos forêts

Cet ouvrage très complet sur le thème des champignons vous propose quantité de recettes pour cuisiner, préparer ou accompagner Cèpes, morilles, girolles, champignons de Paris etc... Des recettes novatrices et traditionnelles, très simples et rapides dans l'esprit habituel des ouvrages culinaires de Noëlle Noël.

22.00€

123 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2003
Broché

Paru en 2003
ISBN : 9782750402099

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« Canard et truffes éveillent les sens »

« Les éditions Lacour-Ollé installées à Nîmes nous gratifient de deux livres de recettes signés Noëlle Noël des plus alléchant. »

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