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La cuisine des champignons

La cuisine des champignons

La cuisine des champignons

Le régal de nos prés et de nos forêts

Cet ouvrage très complet sur le thème des champignons vous propose quantité de recettes pour cuisiner, préparer ou accompagner Cèpes, morilles, girolles, champignons de Paris etc... Des recettes novatrices et traditionnelles, très simples et rapides dans l'esprit habituel des ouvrages culinaires de Noëlle Noël.

22.00€

123 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2003
Broché

Paru en 2003
ISBN : 9782750402099

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A propos des Editions Lacour

« Parution du 250e Lacour sur l’Ariège »

« Christian Lacour qui est, sans conteste, le premier éditeur régionaliste de France est aussi, et de très loin, le premier éditeur ariégeois bien que le siège de ses éditions se trouve à Nîmes. »

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