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Cuisine

La cuisine des faignasses

La cuisine des faignasses

Fainéantes

Comment concilier une double, voire une triple journée qui s'achève par les fourneaux pour une femme (très) active ? Simple... il faut opter pour la cuisine des faignasses, terme très méridional mais ô combien symbolique ! Cette cuisine se caractérise par une rapidité et simplicité d'exécution sans pour autant occulter les saveurs. Résolument contemporaine, cette dernière fait appel à des produits "branchés" tout en coudoyant le traditionnel... Alors vraies ou fausses faignasses (fainéantes) à vos marmites pour le plaisir de votre entourage et le vôtre, car ce livre de part son titre est par ailleurs unique !

8.00€

85 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2011
Broché

Paru en 2011
ISBN : 9782750426569

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Le saviez-vous ?

« Après la chasse, le plaisir des papilles »

« Fidèle à son intérêt pour le terroir couserannais et sa gastronomie, l’éditeur Christian Lacour offre aux lecteurs ariégeois un manuel performant permettant de retrouver à la fois les recettes du temps jadis et celles des plus grands cuisiniers. »

10-02-2003 - La Dépêche du Midi

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