Le lard est un élément essentiel dans notre cuisine française, partie savoureuse du cochon, il est très régulièrement utilisé dans de nombreux plats pour son goût incomparable. Nous vous proposons de faire un voyage savoureux à la découverte de nos recettes traditionnelles et originales.
18.00€
75 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2006
Broché
Paru en 2006
ISBN : 2-7504-1342-7
« La cuisine constitue […] un sujet de prédilection de la maison. « La Cuisine du Midi » est d’ailleurs le best-seller des Editions Lacour-Ollé. L’auteur, Noëlle Noël-Lacour n’est autre que la mère de l’éditeur. »
Sud Ouest Dimanche - Pierre Firtion