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Drôme

La cuisine du fromage de chèvre, les picodons de mes grands-mères

La cuisine du fromage de chèvre, les picodons de mes grands-mères

Le picodon, ce merveilleux fromage de chèvre à pâte molle et à la croûte sèche produit dans les cévennes ardéchoises et drômoises vous est proposé dans de multiples recettes, des plus simples au plus originales. Noëlle Noël nous propose dans cet ouvrage des recettes succulentes. Alors découvrez-les ...

16.00€

49 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2015
Broché

Paru en 2015
ISBN : 9782750439330

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A propos des Editions Lacour

« Christian Lacour, le colporteur éditeur du IIIème millénaire »

« Il est des traditions familiales qui tournent quasiment au sacerdoce. Les différentes générations des éditions Lacour-Ollé se sont consacrées à la vente de livres depuis 1791. D’abord, le colportage a été la règle avant d’être remplacé par la vente en librairie en 1869. A ce jour, c’est donc 35 personnes de cette famille qui, sur 8 générations, ont exercé cette activité. »

10-01-2002 - Le Petit Niçois hebdomadaire - Pascal Gaymard

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