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Cuisine

La cuisine du fromage de chèvre, les picodons de mes grands-mères

La cuisine du fromage de chèvre, les picodons de mes grands-mères

Le picodon, ce merveilleux fromage de chèvre à pâte molle et à la croûte sèche produit dans les cévennes ardéchoises et drômoises vous est proposé dans de multiples recettes, des plus simples au plus originales. Noëlle Noël nous propose dans cet ouvrage des recettes succulentes. Alors découvrez-les ...

16.00€

49 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2015
Broché

Paru en 2015
ISBN : 9782750439330

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Le saviez-vous ?

« Après la chasse, le plaisir des papilles »

« Fidèle à son intérêt pour le terroir couserannais et sa gastronomie, l’éditeur Christian Lacour offre aux lecteurs ariégeois un manuel performant permettant de retrouver à la fois les recettes du temps jadis et celles des plus grands cuisiniers. »

10-02-2003 - La Dépêche du Midi

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