Lot-et-Garonne

La cuisine du Lot et Garonne

De :
CHALENDAR pierrette

Pays de collines et de vallons, le département du Lot-et-Garonne est connu pour ses fruits (pêches, nectarines, brugnons, pommes, poires, melons, noisettes), ses volailles, son foie gras, ses vins et alcools (armagnac et floc de Gascogne) et son pruneau. Ce livre propose plus de cent recettes élaborées à partir du savoir-faire et des produits du terroir.
Elles conservent cette rusticité de bon aloi qui fait de cette terre un lieu où le bien vivre, le bien manger et le savoir boire sont devenus une réalité légendaire.

18.00 €

142 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2003
Broché

Paru en 2003
ISBN : 2-7504-0258-1

Ajouter au panier

A propos des Editions Lacour

« Parution du 250e Lacour sur l’Ariège »

« Christian Lacour qui est, sans conteste, le premier éditeur régionaliste de France est aussi, et de très loin, le premier éditeur ariégeois bien que le siège de ses éditions se trouve à Nîmes. »

Le journal de l’Ariège - M.C.

66 livres

Lot-et-Garonne

Paiement en ligne sécurisé