Autrefois l'asperge du pauvre, aujourd'hui l'allié des meilleurs plats
18.00€
89 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2008
Broché
Paru en 2008
ISBN : 2-7504-1842-9
« Fidèle à son intérêt pour le terroir couserannais et sa gastronomie, l’éditeur Christian Lacour offre aux lecteurs ariégeois un manuel performant permettant de retrouver à la fois les recettes du temps jadis et celles des plus grands cuisiniers. »
10-02-2003 - La Dépêche du Midi