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Tarn

La cuisine du Tarn en toutes saisons

La cuisine du Tarn en toutes saisons

Ces recettes ont été conçues par moi-même, d'après mes idées, suivant les saisons, en utilisant souvent des produits de notre jardin, et les surplus mis en conserves ou surgelés pour être utilisés par la suite. Rien n'est jeté dans les légumes, tout est utilisé maintenant ou plus tard.
Il s'agit de recettes simples, rapides et bon marché auxquelles tout le monde peut y ajouter sa touche personnelle.
Bon appétit.

16.00€

82 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2007
Broché

Paru en 2007
ISBN : 2-7504-1800-3

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A propos des Editions Lacour

« Inscriptions pour le prix Lacour 2002 »

« (…) Les éditions Lacour-Ollé existent depuis 1791. La famille se consacre à la vente des livres par le colportage, puis par un commerce de librairies, en 1869. A ce jour, plus de trente-cinq personnes de cette famille sur huit générations ont exercé cette activité. »

02-01-2002 - La Dépêche du Midi

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