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Cuisine
La cuisine du Tarn en toutes saisons
- De :
- AZÉMA monique
Ces recettes ont été conçues par moi-même, d'après mes idées, suivant les saisons, en utilisant souvent des produits de notre jardin, et les surplus mis en conserves ou surgelés pour être utilisés par la suite. Rien n'est jeté dans les légumes, tout est utilisé maintenant ou plus tard.
Il s'agit de recettes simples, rapides et bon marché auxquelles tout le monde peut y ajouter sa touche personnelle.
Bon appétit.
16.00€
82 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2007
Broché
Paru en 2007
ISBN : 2-7504-1800-3
Le saviez-vous ?
« Après la chasse, le plaisir des papilles »
« Fidèle à son intérêt pour le terroir couserannais et sa gastronomie, l’éditeur Christian Lacour offre aux lecteurs ariégeois un manuel performant permettant de retrouver à la fois les recettes du temps jadis et celles des plus grands cuisiniers. »
10-02-2003 - La Dépêche du Midi
545 livres
Cuisine- L'art et la manière de bien manger - 18.29€
- L'épeautre - 8.00€
- L'incomparable cuisine basque - 22.00€
- L'Italie au bout de vos fourchettes. Notre giro-culinaire du Nord au Sud de la botte - 12.00€
- L'olive, préparations et recettes - 6.00€
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- La châtaigne, ce délicieux fruit oublié - 18.00€
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- La cuisine ariégeoise à travers onze de ses restaurateurs - 16.00€
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- La cuisine au naturel - 12.20€
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- La cuisine aux huiles essentielles et aux cristaux d'huiles essentielles - 18.00€
- La cuisine aux oignons et aux échalotes - 18.00€
- La cuisine aux saveurs du midi - 9.00€
- La cuisine aux vins - 18.00€
- La cuisine à l'ail "caro ajo" - 18.00€
- La cuisine à l'ail et à l'oignon - 18.00€
- La cuisine à l'ail et ses vertus médicinales - 16.00€
- La cuisine à l'huile d'olive d'hier et d'aujourd'hui - 22.00€
- La cuisine à la cocotte - 16.00€
- La cuisine à la plancha - 18.00€
- La cuisine bourgeoise - 18.00€
- La cuisine catalane ou la cuisine des pyrénées orientales - 24.00€
- La cuisine d'Occitanie. en passant par la Lorraine et la Corse - 18.00€
- La cuisine de Dordogne - 18.00€
- La cuisine de Gironde - 22.00€
- La cuisine de Haute-Savoie - 18.00€
- La cuisine de l'ardèche et du vivarais et ses marrons - 9.00€