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Cuisine
La cuisine rustique d'Ardèche
- De :
- CHALENDAR pierrette
Avec ses champignons, ses poissons de lac ou de rivière, ses gibiers d'eau, ses viandes, ses volailles de plein air, ses fruits du potager, ses fruits rouges et ses légumes de plein champ, la cuisine ardéchoise présente une variété étonnante de mets. Les recettes que nous vous proposons dans cet ouvrage ont voulu conserver leur rusticité originelle. Si certaines demandent une certaine pratique du geste culinaire, la plupart frappent par leur simplicité. Mais toutes vous surprendront par leur succulence.
18.00€
150 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2005
Paru en 2005
ISBN : 2-7504-1184-X
Le saviez-vous ?
« Voici « La cuisine des Mistonnes » »
« Elles ont grandi les fillettes dont le livre de recettes culinaires pour et par les enfants s’est vendu à 8000 exemplaires ! Continuant à marcher sur les traces et la réussite de leur grand-mère Noëlle Noël, Alexandra et Christy Lacour nous livrent : « La cuisne des Mistonnes ». »
29-08-2002 - Midi Libre - H.CH
534 livres
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- La cuisine de la figue et son incomparable douceur. - 18.00€
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