" En parcourant ces pages vous découvrirez des recettes plus ou moins délicates mais savoureuses à réaliser et à déguster. La bonne table a toujours été appréciée par l'homme et pour cela "la cuisine traditionnelle de l'hérault" restera comme on l'a toujours dit dans la tradition un des bons plaisirs de la vie de tous les jours..."
18.00€
212 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 1999
Broché
Paru en 1999
ISBN : 9782750439415
« Atypique personnage que cet éditeur-imprimeur-libraire dont la librairie (une des plus anciennes de France) campe sur la voie domitienne, et qui affirme qu’il se situe (…) au premier rang des éditeurs régionalistes. »
05-01-1999 - Le Monde - Jean Menanteau