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Drôme

La Drôme gourmande

La Drôme gourmande

"Riche de mille tendresses, les grands espaces naturels de la Drôme nous comblent de sensations et d'émotions rares, fortes, contrastées... Vue, ouïe, odorat, toucher, goût, tous nos sens sont sollicités". Cette remarque de Jean Giono marque bien l'abondance des richesses naturelles du département. A celles-ci s'ajoutent le savoir- faire des gens du lieu en matière de viticulture, d'élevage bovin et caprin, de cultures fruitières, etc. Une telle diversité des produits de bouche ne pouvait déboucher sur autre chose qu'une cuisine à la fois subtile et néanmoins rustique comme tendent à le montrer les recettes de ce livre...

18.00€

152 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2006
Broché

Paru en 2006
ISBN : 9782750411008

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A propos des Editions Lacour

« Lacour : le top de l’édition régionale »

« Christian Lacour est aujourd’hui le premier éditeur régional français. Un « titre » que lui a fait acquérir sa philosophie particulière de l’édition : ne rejeter personne, pas plus l’enseignant que le jardinier, le maçon que le savant. Christian Lacour n’a jamais voulu considérer la littérature comme un domaine réservé à une élite. C’est ainsi que bon nombre d’auteurs ont pu se faire éditer, et que certains ouvrages ont été sauvés de l’oubli, puisque Christian Lacour cherche (…) dans les coins les plus reculés de vieux manuscrits à rééditer. »

20-06-1999 - La Marseillaise

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