Ah la Provence et ses saveurs incomparables, ses légumes, ses fruits, ses odeurs, ses herbes ... Une palette gastronomique à déguster ... Noëlle Noël LACOUR par son talent et son expérience vous propose de "concocter" des petits plats colorés et savoureux pour épater famille et amis, alors découvrez le lieu noir à la provençale, la poitrine de veau à la tapenade, la tourte aux blettes, les calamars farcis, bagna cauda, l'agneau à la moutarde, la poêlée de calamars, le navarin d'agneau, le gigot de 4 heures à la provençale ...
8.00€
117 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2018
Broché
Paru en 2018
ISBN : 9782750448004
« L’arbre cachant parfois la forêt, l’éditeur régionaliste bien connu masque en fait un auteur émérite. Christian Lacour a publié sous différents pseudonymes une vingtaine d’ouvrages pertinents, (…). »
24-12-2000 - La Dépêche du Midi