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La race d'Aubrac et le fromage de Laguiole

La race d'Aubrac et le fromage de Laguiole

Cet ouvrage est d'une rareté extrème pour l'époque, il possède 86 gravures anciennes plus des statistiques et un historique complet sur le sujet !
A découvrir absolument !

20.00€

120 pages
30 x 21 cm
Imprimé en 2005
Ce livre est illustré
Broché

Paru en 2005
Réédition de l'oeuvre originale imprimée en 1904
ISBN : 2-7504-0736-2

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A propos des Editions Lacour

« Inscriptions pour le prix Lacour 2002 »

« (…) Les éditions Lacour-Ollé existent depuis 1791. La famille se consacre à la vente des livres par le colportage, puis par un commerce de librairies, en 1869. A ce jour, plus de trente-cinq personnes de cette famille sur huit générations ont exercé cette activité. »

02-01-2002 - La Dépêche du Midi

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