-Première partie : considérations générales sur la truffe et les truffières spontanées chapitre 1: historique de la truffe chapitre 2: caractères spécifiques de la Truffe noire chapitre 3: variétés de Truffes chapitre 4: Truffières spontanées -Deuxième partie : les truffières rationnelles chapitre 5: historique des truffières chapitre 6: choix du terrain chapitre 7: semence et plantation des truffières rationnelles chapitre 8: comment on soigne les truffières chapitre 9: résumé synoptique chapitre 10: recherche de la truffe chapitre 11: statistiques
20.00€
145 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2007
Broché
Paru en 2007
Réédition de l'oeuvre originale imprimée en 1910
ISBN : 2-7504-1230-7
« Christian Lacour est aujourd’hui le premier éditeur régional français. Un « titre » que lui a fait acquérir sa philosophie particulière de l’édition : ne rejeter personne, pas plus l’enseignant que le jardinier, le maçon que le savant. Christian Lacour n’a jamais voulu considérer la littérature comme un domaine réservé à une élite. C’est ainsi que bon nombre d’auteurs ont pu se faire éditer, et que certains ouvrages ont été sauvés de l’oubli, puisque Christian Lacour cherche (…) dans les coins les plus reculés de vieux manuscrits à rééditer. »
20-06-1999 - La Marseillaise