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La truffe noire et les truffières rationnelles dans le département du Vaucluse

La truffe noire et les truffières rationnelles dans le département du Vaucluse

-Première partie : considérations générales sur la truffe et les truffières spontanées chapitre 1: historique de la truffe chapitre 2: caractères spécifiques de la Truffe noire chapitre 3: variétés de Truffes chapitre 4: Truffières spontanées -Deuxième partie : les truffières rationnelles chapitre 5: historique des truffières chapitre 6: choix du terrain chapitre 7: semence et plantation des truffières rationnelles chapitre 8: comment on soigne les truffières chapitre 9: résumé synoptique chapitre 10: recherche de la truffe chapitre 11: statistiques

20.00€

145 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2007
Broché

Paru en 2007
Réédition de l'oeuvre originale imprimée en 1910
ISBN : 2-7504-1230-7

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A propos des Editions Lacour

« Christian Lacour, le colporteur éditeur du IIIème millénaire »

« Il est des traditions familiales qui tournent quasiment au sacerdoce. Les différentes générations des éditions Lacour-Ollé se sont consacrées à la vente de livres depuis 1791. D’abord, le colportage a été la règle avant d’être remplacé par la vente en librairie en 1869. A ce jour, c’est donc 35 personnes de cette famille qui, sur 8 générations, ont exercé cette activité. »

10-01-2002 - Le Petit Niçois hebdomadaire - Pascal Gaymard

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