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La truffe noire et les truffières rationnelles dans le département du Vaucluse

La truffe noire et les truffières rationnelles dans le département du Vaucluse

-Première partie : considérations générales sur la truffe et les truffières spontanées chapitre 1: historique de la truffe chapitre 2: caractères spécifiques de la Truffe noire chapitre 3: variétés de Truffes chapitre 4: Truffières spontanées -Deuxième partie : les truffières rationnelles chapitre 5: historique des truffières chapitre 6: choix du terrain chapitre 7: semence et plantation des truffières rationnelles chapitre 8: comment on soigne les truffières chapitre 9: résumé synoptique chapitre 10: recherche de la truffe chapitre 11: statistiques

20.00€

145 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2007
Broché

Paru en 2007
Réédition de l'oeuvre originale imprimée en 1910
ISBN : 2-7504-1230-7

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A propos des Editions Lacour

« Christian Lacour, éditeur colporteur »

« Quand Jean-François Marcelin Ollé prend la route du colportage, il a seize ans. Il part d’Ardiège, son village natal (…) dans les Pyrénées, se dirige vers l’Aude, traverse l’Hérault, le Gard, le Vaucluse, la Drôme,... (…) Marcelin Olé et son clan effectuaient une tournée d’environ 1800 kilomètres, couvrant une quarantaine de départements. »

21-11-2000 - Midi Libre

31 livres

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