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La truffe noire et les truffières rationnelles dans le département du Vaucluse

La truffe noire et les truffières rationnelles dans le département du Vaucluse

-Première partie : considérations générales sur la truffe et les truffières spontanées chapitre 1: historique de la truffe chapitre 2: caractères spécifiques de la Truffe noire chapitre 3: variétés de Truffes chapitre 4: Truffières spontanées -Deuxième partie : les truffières rationnelles chapitre 5: historique des truffières chapitre 6: choix du terrain chapitre 7: semence et plantation des truffières rationnelles chapitre 8: comment on soigne les truffières chapitre 9: résumé synoptique chapitre 10: recherche de la truffe chapitre 11: statistiques

20.00€

145 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2007
Broché

Paru en 2007
Réédition de l'oeuvre originale imprimée en 1910
ISBN : 2-7504-1230-7

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« Inscriptions pour le prix Lacour 2002 »

« (…) Les éditions Lacour-Ollé existent depuis 1791. La famille se consacre à la vente des livres par le colportage, puis par un commerce de librairies, en 1869. A ce jour, plus de trente-cinq personnes de cette famille sur huit générations ont exercé cette activité. »

02-01-2002 - La Dépêche du Midi

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