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Landes

Mes recettes à base de raisins et d'armagnac

Mes recettes à base de raisins et d'armagnac

Ce livre rassemble des recettes originales et créatives autour du thème de l'Armagnac et du raisin telles que le foie gras poêlé au Pacherenc, le fromage frais de chèvre à la gelée de raisin, la salade du vigneron, les cailles de vignes aux raisins muscats, le biscuit au muscat, la liqueur de raisin.

8.00€

94 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2002
Broché

Paru en 2002
ISBN : 9782750460341

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A propos des Editions Lacour

« Inscriptions pour le prix Lacour 2002 »

« (…) Les éditions Lacour-Ollé existent depuis 1791. La famille se consacre à la vente des livres par le colportage, puis par un commerce de librairies, en 1869. A ce jour, plus de trente-cinq personnes de cette famille sur huit générations ont exercé cette activité. »

02-01-2002 - La Dépêche du Midi

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