Côte d'Or

Le cuisinier bourguignon

De :
CONTOUR alfred

Nouveau livre de cuisine pratique par alfred Contour ancien maître d'Hôtel de l'Hôtel du Chevreuil de Beaune.

20.00€

296 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2007
Broché

Paru en 2007
Réédition de l'oeuvre originale imprimée en 1931
ISBN : 2-7504-1785-6

Ajouter au panier

A propos des Editions Lacour

« Lacour : une livre chaque jour »

« Son dynamisme hissa, en 1998, cette originale entreprise à la huitième place des groupes d’édition les plus productifs en France …. Un petit poucet régionaliste parmi les grands nationaux, en somme… Sur leur lancée, les éditions Lacour ont battu, en 1999, encore un record, publiant, en une année, 363 titres. »

Midi Libre - M.-L.G

31 livres

Côte d'Or

Alfred de Vergnette de Lamotte (1806-1886), Vignes et vinification en Côte d'Or - 20.00€
Catalogue Editions LACOUR-OLLE 2017 - 5.00€
Charles VI - 20.00€
Côte-d'Or - 15.00€
Côte-d'Or et Dijon - 4.57€
Cuisine des Bourgognes - 18.00€
En mâconnais... le temps des ruisons - 15.24€
Histoire des bourguignons et de leur établissement dans le lyonnais - 5.00€
Histoire des ducs de Bourgogne tome IX - 20.00€
Histoire des Ducs de Bourgogne, tome I - 20.00€
Histoire des Ducs de Bourgogne, tome II - 20.00€
Histoire des Ducs de Bourgogne, tome III - 20.00€
Histoire des Ducs de Bourgogne, tome IV - 20.00€
Histoire des ducs de Bourgogne, tome IX - 20.00€
Histoire des Ducs de Bourgogne, tome V - 20.00€
Histoire des Ducs de Bourgogne, tome VI - 20.00€
Histoire des Ducs de Bourgogne, tome VII - 20.00€
Histoire des Ducs de Bourgogne, tome VIII - 20.00€
Histoire des ducs de Bourgogne, tome X - 20.00€
La moutarde - 8.00€
La moutarde de Dijon - 7.62€
Le cuisinier bourguignon - 20.00€
Le magister suivi de six de mon village - 15.00€
Les noëls Bourguignons - 20.00€
Marie de Bourgogne (1457-1482) - 18.00€
Pamphlets, tome 1 - 20.00€
Pamphlets, tome 2 - 20.00€
Petit manuel de l'amateur de Bourgogne - 20.00€
Précis de l'histoire de Bourgogne et de Franche-Comté - 20.00€
Un bourguignon évadé de l'Amiral Brommy - 12.20€
Voyage à Montbard fait en 1785 - 20.00€