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Cuisine

Le cuisinier royal

Le cuisinier royal

Ce livre contient l'art de faire la cuisine, la pâtisserie et tout ce qui concerne l'office, pour toutes les fortunes. Suivi d'une Notice complète de tous les Vins, par Pierrhugues, sommelier du roi; d'une distribution des Vins par ordre de service, par M. Grignon. Orné de neuf planches pour le service des tables, depuis douze jusqu'à soixante converts. D'une table alphabétique de tous les mets, par ordre de service, etc...

30.00€

616 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2013
Broché

Paru en 2013
Réédition de l'oeuvre originale imprimée en 1840
ISBN : 9782750432898

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Le saviez-vous ?

« Voici « La cuisine des Mistonnes » »

« Elles ont grandi les fillettes dont le livre de recettes culinaires pour et par les enfants s’est vendu à 8000 exemplaires ! Continuant à marcher sur les traces et la réussite de leur grand-mère Noëlle Noël, Alexandra et Christy Lacour nous livrent : « La cuisne des Mistonnes ». »

29-08-2002 - Midi Libre - H.CH

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