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Cuisine

Le foie gras, roi de la fête

Le foie gras, roi de la fête

Découvrez ce nouveau livre de recettes de cuisine au foie gras , une blanquette d'escargots au foie gras, un carpaccio de boeuf au foie gras, un foie gras de canard au vin de noix, des ravioles au foie gras etc...

16.00€

68 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2008
Broché

Paru en 2008
ISBN : 9782750421069

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Le saviez-vous ?

« D’Artagnan sort de l’oubli »

« La cuisine constitue […] un sujet de prédilection de la maison. « La Cuisine du Midi » est d’ailleurs le best-seller des Editions Lacour-Ollé. L’auteur, Noëlle Noël-Lacour n’est autre que la mère de l’éditeur. »

Sud Ouest Dimanche - Pierre Firtion

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