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Cuisine

Le foie gras, roi de la fête

Le foie gras, roi de la fête

Découvrez ce nouveau livre de recettes de cuisine au foie gras , une blanquette d'escargots au foie gras, un carpaccio de boeuf au foie gras, un foie gras de canard au vin de noix, des ravioles au foie gras etc...

16.00€

68 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2008
Broché

Paru en 2008
ISBN : 9782750421069

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Le saviez-vous ?

« Un colporteur d’écrits dans les Pyrénées »

« Chez les Lacour-Ollé, la gourmandise se partage en famille entre l’assiette et la bibliothèque. D’une saveur à l’autre. »

06-03-2003 - La Dépêche du Midi - Daniel Gardian

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