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Cuisine

Le foie gras, roi de la fête

Le foie gras, roi de la fête

Découvrez ce nouveau livre de recettes de cuisine au foie gras , une blanquette d'escargots au foie gras, un carpaccio de boeuf au foie gras, un foie gras de canard au vin de noix, des ravioles au foie gras etc...

16.00€

68 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2008
Broché

Paru en 2008
ISBN : 9782750421069

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Le saviez-vous ?

« La cuisine au roquefort »

« Les sujets ne manquent pas à la dynamique Noëlle Noël pour publier un nouveau recueil de bons mets. Avec « La cuisine du mythique roquefort » elle livre de multiples recettes à confectionner avec le fromage au lait de brebis préparé longuement dans les célèbres caves. »

15-12-2002 - Midi Libre - H. CH

545 livres

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