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Le foie gras, roi de la fête

Le foie gras, roi de la fête

Le foie gras, roi de la fête

Découvrez ce nouveau livre de recettes de cuisine au foie gras , une blanquette d'escargots au foie gras, un carpaccio de boeuf au foie gras, un foie gras de canard au vin de noix, des ravioles au foie gras etc...

16.00€

68 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2008
Broché

Paru en 2008
ISBN : 9782750421069

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A propos des Editions Lacour

« Parution du 250e Lacour sur l’Ariège »

« Christian Lacour qui est, sans conteste, le premier éditeur régionaliste de France est aussi, et de très loin, le premier éditeur ariégeois bien que le siège de ses éditions se trouve à Nîmes. »

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