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Cuisine

Le parfait confiseur, liquoriste, et parfumeur

Ou la nouvelle chimie du goût et de l’odorat, contenant des recettes journellement utiles et peu connues.

15.00€

228 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2002
Broché

Paru en 2002
Réédition de l'oeuvre originale imprimée en 1836
ISBN : 9782841491667

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Le saviez-vous ?

« Un colporteur d’écrits dans les Pyrénées »

« Chez les Lacour-Ollé, la gourmandise se partage en famille entre l’assiette et la bibliothèque. D’une saveur à l’autre. »

06-03-2003 - La Dépêche du Midi - Daniel Gardian

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