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Cuisine

Le parfait confiseur, liquoriste, et parfumeur

Ou la nouvelle chimie du goût et de l’odorat, contenant des recettes journellement utiles et peu connues.

15.00€

228 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2002
Broché

Paru en 2002
Réédition de l'oeuvre originale imprimée en 1836
ISBN : 9782841491667

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Le saviez-vous ?

« D’Artagnan sort de l’oubli »

« La cuisine constitue […] un sujet de prédilection de la maison. « La Cuisine du Midi » est d’ailleurs le best-seller des Editions Lacour-Ollé. L’auteur, Noëlle Noël-Lacour n’est autre que la mère de l’éditeur. »

Sud Ouest Dimanche - Pierre Firtion

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