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Cuisine

Le Vinaigre

Le Vinaigre

"vin aigre "en accompagnement...

Pour cet ouvrage ayant pour thème le vinaigre, l'auteur nous propose toute une série de recettes inventives qui vont des sardines au vinaigre, en passant par les cèpes au vinaigre, le lapin au vinaigre de vin mais également les quetsches au vinaigre ou encore une fricassée de chapon au vinaigre...

16.00€

69 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2006
Broché

Paru en 2006
ISBN : 2-7504-1392-3

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« Un colporteur d’écrits dans les Pyrénées »

« Mes filles, Alexandra et Christy, âgées d’une dizaine d’années, ont déjà publié deux ouvrages […]. Bientôt, j’éditerai leur troisième livre. Elles ont choisi elle-même le titre : Déjeuners et goûters trop bons »

06-03-2003 - La Dépêche du Midi - Daniel Gardian

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