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Le Vinaigre

Le Vinaigre

Le Vinaigre

"vin aigre "en accompagnement...

Pour cet ouvrage ayant pour thème le vinaigre, l'auteur nous propose toute une série de recettes inventives qui vont des sardines au vinaigre, en passant par les cèpes au vinaigre, le lapin au vinaigre de vin mais également les quetsches au vinaigre ou encore une fricassée de chapon au vinaigre...

8.00€

69 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2006
Broché

Paru en 2006
ISBN : 2-7504-1392-3

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A propos des Editions Lacour

« Christian Lacour, l’auteur oublié »

« L’arbre cachant parfois la forêt, l’éditeur régionaliste bien connu masque en fait un auteur émérite. Christian Lacour a publié sous différents pseudonymes une vingtaine d’ouvrages pertinents, (…). »

24-12-2000 - La Dépêche du Midi

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