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Cuisine

Les artichauts

Les artichauts

Frais, surgelés, en bocaux... Cuisinez-les !

Découvrez des recettes aussi originales que succulentes au travers de ce nouvel ouvrage de Noëlle Noël qui nous propose "les artichauts en barigoule", "les artichauts confits" mais aussi "les artichauts poivrades à la Grecque" ou encore "le carpaccio d'artichauts au caviar d'olives noires"...

16.00€

93 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2008
Broché

Paru en 2008
ISBN : 2-7504-1647-7

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Le saviez-vous ?

« D’Artagnan sort de l’oubli »

« La cuisine constitue […] un sujet de prédilection de la maison. « La Cuisine du Midi » est d’ailleurs le best-seller des Editions Lacour-Ollé. L’auteur, Noëlle Noël-Lacour n’est autre que la mère de l’éditeur. »

Sud Ouest Dimanche - Pierre Firtion

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