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Les beignets sucrés et salés

Les beignets sucrés et salés

"Beignet" rien qu'un mot et c'est toute une évocation gustative, une mémoire d'enfance ... Beignets aux pommes pour le classique mais connaissez-vous les beignets de truffes, les beignets à la noix de coco, les beignets de crabe, les beignets à la brandade, les beignets au miel ... Noëlle Noël-Lacour nous livre là ses petits secrets, ses petits tours de mains pour que ces beignets restent inoubliables et surtout grâce à ses recettes simples et rapides que vous épatiez vos convives !

8.00€

53 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2010
Broché

Paru en 2010
ISBN : 9782750425548

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A propos des Editions Lacour

« Christian Lacour, le colporteur éditeur du IIIème millénaire »

« Il est des traditions familiales qui tournent quasiment au sacerdoce. Les différentes générations des éditions Lacour-Ollé se sont consacrées à la vente de livres depuis 1791. D’abord, le colportage a été la règle avant d’être remplacé par la vente en librairie en 1869. A ce jour, c’est donc 35 personnes de cette famille qui, sur 8 générations, ont exercé cette activité. »

10-01-2002 - Le Petit Niçois hebdomadaire - Pascal Gaymard

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