aller au menu

Vins - Alcools

Les eaux-de-vie et les alcools

Les eaux-de-vie et les alcools

Guide pratique du bouilleur de cru et du distillateur

Ouvrage du début du XXème siècle, très complet sur le sujet, de très nombreuses recettes.

18.00€

170 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2005
Ce livre est illustré
Broché

Paru en 2005
Réédition de l'oeuvre originale imprimée en 1907
ISBN : 2-7504-1122-X

Ajouter au panier

A propos des Editions Lacour

« Christian Lacour, éditeur colporteur »

« Quand Jean-François Marcelin Ollé prend la route du colportage, il a seize ans. Il part d’Ardiège, son village natal (…) dans les Pyrénées, se dirige vers l’Aude, traverse l’Hérault, le Gard, le Vaucluse, la Drôme,... (…) Marcelin Olé et son clan effectuaient une tournée d’environ 1800 kilomètres, couvrant une quarantaine de départements. »

21-11-2000 - Midi Libre

47 livres

Vins - Alcools
Recherche :
Paiement en ligne sécurisé
2003 - 2018 © Editions Lacour-Ollé / L'actualité / Nos auteurs / Notre catalogue / Dossiers / Liens / Informations légales