Les eaux-de-vie et les alcools

Les eaux-de-vie et les alcools

Guide pratique du bouilleur de cru et du distillateur

• De :
•   PAGÈS g.

Ouvrage du début du XXème siècle, très complet sur le sujet, de très nombreuses recettes.

18.00€

170 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2005
Ce livre est illustré
Broché

Paru en 2005
Réédition de l'oeuvre originale imprimée en 1907
ISBN : 2-7504-1122-X

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