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Les eaux-de-vie et les alcools

Les eaux-de-vie et les alcools

Les eaux-de-vie et les alcools

Guide pratique du bouilleur de cru et du distillateur

Ouvrage du début du XXème siècle, très complet sur le sujet, de très nombreuses recettes.

18.00€

170 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2005
Ce livre est illustré
Broché

Paru en 2005
Réédition de l'oeuvre originale imprimée en 1907
ISBN : 2-7504-1122-X

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A propos des Editions Lacour

« Lacour, gros éditeur français »

« On le surnomme l’éditeur fou. Lui, qui, dès 1983 et la fondation de sa maison d’édition, avouait deux objectifs : " Traquer les pages insolites et publier le plus grand nombre d’ouvrages. " »

09-07-1998 - Midi Libre - M.-L.G.

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