Ouvrage du début du XXème siècle, très complet sur le sujet, de très nombreuses recettes.
18.00€
170 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2005
Ce livre est illustré
Broché
Paru en 2005
Réédition de l'oeuvre originale imprimée en 1907
ISBN : 2-7504-1122-X
« Son dynamisme hissa, en 1998, cette originale entreprise à la huitième place des groupes d’édition les plus productifs en France …. Un petit poucet régionaliste parmi les grands nationaux, en somme… Sur leur lancée, les éditions Lacour ont battu, en 1999, encore un record, publiant, en une année, 363 titres. »
Midi Libre - M.-L.G