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Les eaux-de-vie et les alcools

Les eaux-de-vie et les alcools

Guide pratique du bouilleur de cru et du distillateur

Ouvrage du début du XXème siècle, très complet sur le sujet, de très nombreuses recettes.

18.00€

170 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2005
Ce livre est illustré
Broché

Paru en 2005
Réédition de l'oeuvre originale imprimée en 1907
ISBN : 2-7504-1122-X

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A propos des Editions Lacour

« Lacour-Ollé, 33e du nom »

« Sise à Nîmes, (…) la maison Lacour-Ollé tient en effet commerce de librairie, d’édition et d’imprimerie. Et bien sûr, se diffuse et distribue elle-même. »

17-04-1998 - Livres hebdo

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