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Cuisine

Les marmites du sud, tome 1

Soupes, sauces et condiments, hors d'oeuvres, entrées, coquillages, gibiers

18.00€

248 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 1999
Broché

Paru en 1999

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Le saviez-vous ?

« Après la chasse, le plaisir des papilles »

« Fidèle à son intérêt pour le terroir couserannais et sa gastronomie, l’éditeur Christian Lacour offre aux lecteurs ariégeois un manuel performant permettant de retrouver à la fois les recettes du temps jadis et celles des plus grands cuisiniers. »

10-02-2003 - La Dépêche du Midi

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