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Trufficulture

Les mycelium truffiers blancs sur la culture artificielle de la truffe

Les mycelium truffiers blancs sur la culture artificielle de la truffe

"Les différents mycellium truffiers de coloration blanche que j'ai obtenus présentent tous, à l'état stérile le même aspect macroscopique: ils ont aussi la même constitution microscopique. Aussi, les aurai-je décrits très exactement, quand j'aurai étudié et figuré celui du Tuber melanosporum..."

12.00€

53 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2006
Ce livre est illustré
Broché

Paru en 2006
Réédition de l'oeuvre originale imprimée en 1903
ISBN : 2-7504-1258-7

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A propos des Editions Lacour

« Christian Lacour, le colporteur éditeur du IIIème millénaire »

« Il est des traditions familiales qui tournent quasiment au sacerdoce. Les différentes générations des éditions Lacour-Ollé se sont consacrées à la vente de livres depuis 1791. D’abord, le colportage a été la règle avant d’être remplacé par la vente en librairie en 1869. A ce jour, c’est donc 35 personnes de cette famille qui, sur 8 générations, ont exercé cette activité. »

10-01-2002 - Le Petit Niçois hebdomadaire - Pascal Gaymard

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