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Cuisine

Les quarante recettes de ma mamy des Vosges

Les quarante recettes de ma mamy des Vosges

Lorsque l'on a des racines vosgiennes, la tradition familiale s'opère et les secrets culinaires se libèrent par l'écriture, en exclusivité Maud Chaudron vous propose les recettes clés de "sa mamy des Vosges"... Allons déguster les gauffres de Mirecourt, l'omelette aux grenouilles, le ramequin du Tholy, la soupe de raves de Margot, la tarte à la gelée de framboises, le cake vosgien aux myrtilles fraîches ...

16.00€

92 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2003

Paru en 2003
ISBN : 9782750400538

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Le saviez-vous ?

« Après la chasse, le plaisir des papilles »

« Fidèle à son intérêt pour le terroir couserannais et sa gastronomie, l’éditeur Christian Lacour offre aux lecteurs ariégeois un manuel performant permettant de retrouver à la fois les recettes du temps jadis et celles des plus grands cuisiniers. »

10-02-2003 - La Dépêche du Midi

530 livres

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