aller au menu

Aveyron

Les recettes aveyronnaises de mémé Finou

Les recettes aveyronnaises de mémé Finou

"Je me souviens encore des réveillons de Noêl où elle nous préparait ses langoustes à l'Armoricaine ou ses fameux gnocchis à moins que ce ne soient des croquettes de volailles..." "Elle était née un 8 juillet 1886..."
Quelques unes des recettes proposées dans ce livre:
-Gâteau de jambon aux épinards
-Boeuf jardinière en gelée
-Lapin en gelée
-Ris de veau
-Tourte aux pigeons
-Baudroie en court-bouillon
-Coquilles St-Jacques au naturel
-Ecrevisses
-Brioche de mme Paul
-Brioche fendue
-Eau de coings
-Gimblettes
etc...

22.00€

192 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2001
Broché

Paru en 2001
ISBN : 2-84692-024-9

Ajouter au panier

A propos des Editions Lacour

« Lacour, gros éditeur français »

« On le surnomme l’éditeur fou. Lui, qui, dès 1983 et la fondation de sa maison d’édition, avouait deux objectifs : " Traquer les pages insolites et publier le plus grand nombre d’ouvrages. " »

09-07-1998 - Midi Libre - M.-L.G.

155 livres

Aveyron
Recherche :
Paiement en ligne sécurisé
2003 - 2020 © Editions Lacour-Ollé / L'actualité / Nos auteurs / Notre catalogue / Dossiers / Liens / Informations légales