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Les recettes et bons petits plats des mamées cévenoles

Ce livre va vous permettre j'en suis sûr de vous perfectionner dans l'art de faire de la cuisine. Les recettes sont simples et surtout des bases pour faire plusieurs choses avec les mêmes ingrédients.
Les gens qui viennent dans les Cévennes apprécient à leurs justes valeurs les produits régionaux. Il faut dire qu'il existe assez de choses pour faire de la bonne cuisine. On trouve encore des myrtilles, des framboises, des fraises sauvages, au Mont Aigoual en été. En automne des cèpes, des châtaignes et il n'est pas nécessaire d'avoir un ordinateur ou internet pour en ramasser, une simple balade au grand air suffit.

18.29€

188 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2000
Broché

Paru en 2000
ISBN : 2-84406-860-X

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A propos des Editions Lacour

« Lacour : le top de l’édition régionale »

« Christian Lacour est aujourd’hui le premier éditeur régional français. Un « titre » que lui a fait acquérir sa philosophie particulière de l’édition : ne rejeter personne, pas plus l’enseignant que le jardinier, le maçon que le savant. Christian Lacour n’a jamais voulu considérer la littérature comme un domaine réservé à une élite. C’est ainsi que bon nombre d’auteurs ont pu se faire éditer, et que certains ouvrages ont été sauvés de l’oubli, puisque Christian Lacour cherche (…) dans les coins les plus reculés de vieux manuscrits à rééditer. »

20-06-1999 - La Marseillaise

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