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Les soufflés chauds

Les soufflés chauds

Bien dorés mais aussi glacés !

Découvrez ce nouveau livre de recettes de soufflés de noëlle Noël et savourez un soufflé à la bisque de homard, un soufflé de courgettes, un soufflé de poisson, le soufflé de Maud aux châtaignes mais également le soufflé à l'ananas, le soufflé au chocolat au piment d'espelette, le soufflé aux framboises, le soufflé au Grand Marnier.

16.00€

81 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2008
Broché

Paru en 2008
ISBN : 2-7504-1956-5

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A propos des Editions Lacour

« Lacour : le top de l’édition régionale »

« Christian Lacour est aujourd’hui le premier éditeur régional français. Un « titre » que lui a fait acquérir sa philosophie particulière de l’édition : ne rejeter personne, pas plus l’enseignant que le jardinier, le maçon que le savant. Christian Lacour n’a jamais voulu considérer la littérature comme un domaine réservé à une élite. C’est ainsi que bon nombre d’auteurs ont pu se faire éditer, et que certains ouvrages ont été sauvés de l’oubli, puisque Christian Lacour cherche (…) dans les coins les plus reculés de vieux manuscrits à rééditer. »

20-06-1999 - La Marseillaise

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