Découvrez des terrines salées et sucrées des plus étonnantes comme la terrine aux trois choux, la terrine glacée à la tomate, la terrine de poires au roquefort ou encore la terrine de bananes...
16.00€
82 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2008
Broché
Paru en 2008
ISBN : 2-7504-2109-0
« Fidèle à son intérêt pour le terroir couserannais et sa gastronomie, l’éditeur Christian Lacour offre aux lecteurs ariégeois un manuel performant permettant de retrouver à la fois les recettes du temps jadis et celles des plus grands cuisiniers. »
10-02-2003 - La Dépêche du Midi