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La Lorraine en général

Lorrains à vos fourneaux

Une cinquantaine de recettes traditionnelles de la cuisine lorraine, avec l'utilisation d'aliments du terroir, comme l'anguille, le sanglier, le lapin, etc., et la présentation de recettes connues bien au-delà des frontières françaises, comme celle de la quiche lorraine.

9.00€

152 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2002
Broché

Paru en 2002
ISBN : 9782841492275

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Le saviez-vous ?

« Remise d’un prix littéraire au village du livre meusien »

« Les éditions Lacour ont pour vocation de rééditer des écrivains régionalistes tombés dans l’oubli, mais également de promouvoir des auteurs contemporains. Depuis quelques années, on s’aperçoit que la Lorraine est un véritable vivier de talents, qui ont beaucoup de choses à dire, et qui ont du mal à se faire publier. Lacour est là et les édite à compte d’éditeur avec des tirages limités au départ à 500 exemplaires. »

05-03-2003 - Le Républicain Lorrain

246 livres

La Lorraine en général
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