L'orange très utilisée et appréciée en confiserie et pâtisserie, nous vous livrons à travers ce recueil une multitude de recettes ou créations personnelles.
Bon voyage gustatif....
16.00 €
95 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2005
Paru en 2005
ISBN : 2-7504-0819-9
« Grâce à la publication par les éditions Lacour d’un ouvrage de Sandrine Bourdou, « La cuisine des gibiers », l’amateur de sauvagine et de viandes de caractère aura la possibilité de se délecter avec des recettes à la fois simple d’exécution et savoureuses. »
10-02-2003 - La Dépêche du Midi