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Cuisine
Mes quarante recettes à la farine de châtaigne
Le châtaignier: le père nourricier...
- De :
- CHAUDRON maud
Des recettes traditionnelles et des créations personnelles qui vont tenter de mettre en valeur la richesse et la qualité de ce produit naturel, que les Corses ont à coeur de préserver, un moyen de lutter contre cette Europe qui tend à faire disparaître les saveurs et les spécificités de chaque pays pour nous imposer un goût unique et stéréotypé. Et quelle meilleure façon de résister qu'à travers la tradition. Ouvrage unique en son genre car il n'existe aucun livre à ce jour dédié exclusivement à la farine de châtaigne.
16.00€
90 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2003
Broché
Paru en 2003
ISBN : 9782750403287
Le saviez-vous ?
« Un colporteur d’écrits dans les Pyrénées »
« Mes filles, Alexandra et Christy, âgées d’une dizaine d’années, ont déjà publié deux ouvrages […]. Bientôt, j’éditerai leur troisième livre. Elles ont choisi elle-même le titre : Déjeuners et goûters trop bons »
06-03-2003 - La Dépêche du Midi - Daniel Gardian
570 livres
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