Cuisine

Mes quarante recettes à la farine de châtaigne

Le châtaignier: le père nourricier...

• De :
•   CHAUDRON maud

Des recettes traditionnelles et des créations personnelles qui vont tenter de mettre en valeur la richesse et la qualité de ce produit naturel, que les Corses ont à coeur de préserver, un moyen de lutter contre cette Europe qui tend à faire disparaître les saveurs et les spécificités de chaque pays pour nous imposer un goût unique et stéréotypé. Et quelle meilleure façon de résister qu'à travers la tradition. Ouvrage unique en son genre car il n'existe aucun livre à ce jour dédié exclusivement à la farine de châtaigne.

16.00€

90 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2003
Broché

Paru en 2003
ISBN : 9782750403287

Ajouter au panier

562 livres

Cuisine

• <<<
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• 14
• 15
• 16
• 17
• >>>

• Les trucs de tous les jours - 6.00€
• Ma bonne bistrouille - 16.00€
• Ma cuisine au safran - 8.00€
• Ma cuisine aux piments - 8.00€
• Ma cuisine cévenole - 125 recettes - 9.00€
• Manuel de recettes culinaires, - 15.24€
• Meilleures recettes culinaires pour poissons, crustacés et coquillages - 15.24€
• Mes meilleures recettes de cuisine - 18.29€
• Mes meilleures recettes du midi - 18.29€
• Mes petites charcuteries familiales - 8.00€
• Mes quarante deux recettes à la Lavande - 8.00€
• Mes quarante recettes au camembert - 8.00€
• Mes quarante recettes au citron - 8.00€
• Mes quarante recettes au roquefort ou le royal fromage aveyronnais - 16.00€
• Mes quarante recettes aux carottes - 8.00€
• Mes quarante recettes aux courgettes - 16.00€
• Mes quarante recettes à l'orange - 16.00€
• Mes quarante recettes à la farine de châtaigne - 16.00€
• Mes quarante recettes à la mirabelle - 8.00€
• Mes quarante recettes à la saucisse - 16.00€
• Mes quarante recettes de desserts de Provence - 18.00€
• Mes quarante recettes de Pommes de terre - 16.00€
• Mes recettes à base de raisins et d'armagnac - 16.00€
• Nouveau manuel du confiseur chimiste - 30.00€
• Nouvelle cuisine du Gard - 18.00€
• Nouvelle cuisine pied-noir d'Algérie - 18.00€
• Nouvelles recettes de noix et noisettes - 8.00€
• Ouverture de Cuisine - 20.00€
• Papilles en folie - 8.00€
• Par monts et miellées ou l'apiculture passion - 15.24€
• Paupiettes, ravioles et autres fantaisies gourmandes de Provence - 9.00€
• Pâques gourmandes d'ici et d'ailleurs - 18.00€
• Pâtes, riz et céréales autour de Marco Polo - 8.00€
• Petit guide pratique de la cuisine végétarienne - 9.15€
• Petit recueil de pâtisserie - 9.15€