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Cuisine

Mes quarante recettes au roquefort ou le royal fromage aveyronnais

Mes quarante recettes au roquefort ou le royal fromage aveyronnais

Découvrez ce livre de recettes régionales sur le thème du roquefort, des recettes inventives et gustatives à souhait.
Maud Chaudron, une fois de plus, nous fait voyager dans son univers culinaire très personnel où l'on sent la création et le respect des traditions.
Des recettes simples qui s'adressent aux débutantes ou aux cuisinières plus expérimentées.

"Les fromages de France sont nobles parce que, depuis des siècles, leurs cent mille générations naissent, poussent, se succèdent sur le même coin du terroir, dans les mêmes caves, sous les mêmes voûtes, dans les mêmes grottes, sous le même climat."

16.00€

85 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2011

Paru en 2011
ISBN : 9782750426828

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Le saviez-vous ?

« Voici « La cuisine des Mistonnes » »

« Elles ont grandi les fillettes dont le livre de recettes culinaires pour et par les enfants s’est vendu à 8000 exemplaires ! Continuant à marcher sur les traces et la réussite de leur grand-mère Noëlle Noël, Alexandra et Christy Lacour nous livrent : « La cuisne des Mistonnes ». »

29-08-2002 - Midi Libre - H.CH

530 livres

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