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Ouverture de Cuisine

Ouverture de Cuisine

Ouverture de Cuisine

Maître cuisinier de trois princes de Liège

Ce livre est rare.
Il s'agit d'un livre de cuisine du XVIIIème siècle écrit en vieux français.

20.00€

145 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2010
Broché

Paru en 2010
Réédition de l'oeuvre originale imprimée en XVIIIème
ISBN : 9782750424428

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A propos des Editions Lacour

« Christian Lacour, éditeur colporteur »

« Quand Jean-François Marcelin Ollé prend la route du colportage, il a seize ans. Il part d’Ardiège, son village natal (…) dans les Pyrénées, se dirige vers l’Aude, traverse l’Hérault, le Gard, le Vaucluse, la Drôme,... (…) Marcelin Olé et son clan effectuaient une tournée d’environ 1800 kilomètres, couvrant une quarantaine de départements. »

21-11-2000 - Midi Libre

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