aller au menu

Papilles en folie

Papilles en folie

Papilles en folie

Griottines, lassi, perles du japon

Ce livre s'adresse aux explorateurs de saveurs, je veux dire à celles et ceux qui ne craignent pas de s'aventurer sur des terres inconnues (ou mal connues) et qui ne redoutent pas de goûter des préparations associant des ingrédients qui ne vont pas ensemble dans notre culture culinaire. On y découvrira le pudding au lassi, les rillettes de poulet aux griottines et bien d'autres succulences, ce qui montre que la cuisine ne connaît ni frontières ni interdit et qu'elle est faite de variations infinies.

8.00€

99 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2018
Broché

Paru en 2018
ISBN : 978275044753

Ajouter au panier

A propos des Editions Lacour

« Lacour : une livre chaque jour »

« Son dynamisme hissa, en 1998, cette originale entreprise à la huitième place des groupes d’édition les plus productifs en France …. Un petit poucet régionaliste parmi les grands nationaux, en somme… Sur leur lancée, les éditions Lacour ont battu, en 1999, encore un record, publiant, en une année, 363 titres. »

Midi Libre - M.-L.G

35 nouveautés

Recherche :
Paiement en ligne sécurisé
2003 - 2018 © Editions Lacour-Ollé / L'actualité / Nos auteurs / Notre catalogue / Dossiers / Liens / Informations légales