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Pâques gourmandes d'ici et d'ailleurs

Pâques gourmandes d'ici et d'ailleurs

Pâques gourmandes d'ici et d'ailleurs

Pâques étant la fête du renouveau, il est normal que la cuisine préparée à cette occasion soit différente de celle de tous les jours. Si l'importance de l'agneau, des oeufs et du pain azyme (dans la Pâque juive) et encore bien vivante, les saveurs qui s'y rattachent se sont diversifiées à cause de l'ouverture généralisée vers les cuisines venues d'autres horizons.
Ce livre propose ainsi des recettes de tradition réalisées avec des produits de saison ainsi que d'autres, plus actuelles, mais qui sont tout autant festives.

18.00€

148 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2003
Broché

Paru en 2003
ISBN : 9782750401429

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A propos des Editions Lacour

« Lacour : une livre chaque jour »

« Son dynamisme hissa, en 1998, cette originale entreprise à la huitième place des groupes d’édition les plus productifs en France …. Un petit poucet régionaliste parmi les grands nationaux, en somme… Sur leur lancée, les éditions Lacour ont battu, en 1999, encore un record, publiant, en une année, 363 titres. »

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